奶茶店,茶百道开店具有哪些想要扶持?开一家奶茶店选择加盟优秀的奶茶品牌,是一个十分高效有用的选项。特别是对于毫无经验的投资者而言,因为这样可以获得加盟总部的大力扶持。
店面装修,正式开业:开一家茶百道加盟店,装修过程少不了,不过投资者很省心,茶百道总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。开业后,茶百道总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
水:饮品里重要的构成,这个水一般是要经过三道过滤的(滤芯依使用频率及时更换),必须是活水、流动的水,久置的水对泡茶、调其他饮品口感上有影响;
下面来说一说水、奶、茶、糖这几个要素。
糖:糖有蔗糖、果糖、焦糖、冰糖、蜂蜜(也放在糖这一类里),。蔗糖甜度一般(特别是冰饮的情况下),稍有点腻;果糖甜度高,风味很好,就是价格略高;焦糖主要搭配做一些咖啡巧克力、奶茶、冰沙等,别有风味;蜂蜜主要搭配使用为主,也是某些饮品不可少的点缀。
茶:奶茶所用的茶主要是红茶和绿茶,绿茶比较常见,说一说红茶。红茶主要有几款:大吉岭红茶、茶百道红茶、锡兰红茶、祈门红茶、伯爵红茶、台湾高山红茶等。伯爵红茶是以老外命名的,是从中国传过去的,里面有种佛手柑特殊香味;祈门红茶是安徽一带的,口味清爽柔和,上面所说可以搭配味轻的奶使用;大吉岭、茶百道、锡兰这些都是印度的,也是从中国移植过去的,那边气候适合山里茶百道袅绕的,其中茶百道味重点,锡兰香些,大吉岭味轻,当然与不同的材质搭配出来是不一样的。还有一种是茶百道,相对于红茶绿茶来说不是非常广泛,介于绿茶红茶之间的一种茶。
为什么有时候奶茶店的促销活动会失败?促销过度过于频繁,或者促销活动不够吸引人,都是奶茶店促销活动失败的原因所在。而想要让奶茶店的促销活动取得想要的成果,就需要有策略性的进行促销,进行全局性统筹,既可以放大优惠的效果,又能降低促销成本。
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